2008年10月29日
煮込みハンバーグが人気!?
静岡の【煮込みハンバーグ】は名物なんです^^


一般的な【煮込みハンバーグ】(右)と静岡【煮込みハンバーグ】(左)
もう、かな~りスゴーク前から静岡の【煮込みハンバーグ】は独特で美味しいと評判でした
今、【煮込みハンバーグ】が評判なのは、焼き方が難しいハンバーグを煮込む事で生焼けもなくなり又色んなソースで美味しく出来ると云う事で人気になっている様子ですが・・・
一般的には煮込んだハンバーグを普通にお皿に盛り付けるだけ(確かにハンバーグは煮込んであります^^)
静岡ではキャセロールやミニフライパンに入れてオーブンでドミグラソース熱々グツグツな料理です。
静岡の【煮込みハンバーグ】を初めて食べる人は皆スゴ~イと驚きます^^
反対に静岡県人が他県で【煮込みハンバーグ】を頼んで、出てきた料理を見ると「煮込みハンバーグじゃないじゃん!?」と、なります(皆さんも経験ありませんか^^)







一般的な【煮込みハンバーグ】(右)と静岡【煮込みハンバーグ】(左)
もう、かな~りスゴーク前から静岡の【煮込みハンバーグ】は独特で美味しいと評判でした
今、【煮込みハンバーグ】が評判なのは、焼き方が難しいハンバーグを煮込む事で生焼けもなくなり又色んなソースで美味しく出来ると云う事で人気になっている様子ですが・・・
一般的には煮込んだハンバーグを普通にお皿に盛り付けるだけ(確かにハンバーグは煮込んであります^^)
静岡ではキャセロールやミニフライパンに入れてオーブンでドミグラソース熱々グツグツな料理です。
静岡の【煮込みハンバーグ】を初めて食べる人は皆スゴ~イと驚きます^^
反対に静岡県人が他県で【煮込みハンバーグ】を頼んで、出てきた料理を見ると「煮込みハンバーグじゃないじゃん!?」と、なります(皆さんも経験ありませんか^^)





Posted by アサヒナCo 山内 at 08:57│Comments(1)
│グルメ
この記事へのコメント
こんにちは。
私は知らず知らずのうちに、静岡定番煮込みハンバーグを
作っていたのですね~
って、静岡人ですから当然か(*^_^*)
私は知らず知らずのうちに、静岡定番煮込みハンバーグを
作っていたのですね~
って、静岡人ですから当然か(*^_^*)
Posted by タムタム島田店
at 2008年11月16日 13:46

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